千住3丁目のかいだんのうえにあった
「かいだんのうえ」というお寿司屋さん。
食べて自宅に帰ってきて2時間経過した今もどこか余韻に浸っております。
それぐらい、美味しかった、、😊
「美味しかった、、」というよりも、「癒された、、」がハマる、
そういう体験をした気がするお店でした。
丁寧なおもてなし。美味しさ以上の体験
日本のおもてなし心というか、お店を出て思ったことは、
大手町にある「星のや東京」のような和の空間や、接客の丁寧さ。
ゲストを楽しい時間を提供しようという店内全体の統一された雰囲気。
良いチーム。そんな感じです。
席に案内されると、筆で書かれた名前付きのメッセージが置かれていました。
食べ物のことを書きたいのに体験の方が自分の中で上回りすぎて、
なかなかうまく書けません。
それぐらい、
え？千住にこんなお店にあったんだ、、
という驚きと感動に包まれています。
しかしながら、
料理もとても美味しかった、、、😊
お寿司が食べたかった私達夫婦は
南(鹿児島)から北(北海道)まで北上しながら色々な魚を、、
いや、、旨すぎる酢飯を味わっていたのかもしれない😂笑。
しゃりに、赤酢が使われていたのである。
これが旨いんだな、、。
小さめのしゃりなので、パクパクパクパク、
あぁ、もう一度私は、カンパチが食べたい。
デザートも食べてみたかったけど
十分に幸せで、満足し、家路につきました。
「かいだんのうえ」というお店は
株式会社一歩一歩グループのお店なのですね。
私は他のお店のこともまだ知らないのですが、
お友達から「ツキアタリミギ」のことを聞き、調べていたら、
同じグループのお店であった「かいだんのうえ」が出てきて
そういえば、そのお店も美味しいと聞いたことがある！行ってみようか、
と、早速電話をし18時から予約をして訪ねてみたわけです。
19:30 どんどんお客さんが入ってきて満員になりました。
こぢんまりとした、19席ほどの小さなお店で、居心地よいです。
17時からオープンしてるらしいので、
次回は開店と同時に行きたいなと思います。
ちなみに完全禁煙です😊
内装と外観のギャップ
おそらく誰もが驚くと思います、このお店の外観は、完全に、普通のアパートです。
インターホンを鳴らして、開けてもらって入ります笑。
そんな隠れ家的なお店なのにとてもリーズナブルです。。😍
ちなみに一階はおでんやさんらしいのですが、それまた気になりますなぁ、、
お腹がいくらあっても千住では、足りませんね。。
営業時間・アクセス
かいだんのうえ
東京都足立区千住3-76 コーポ池田 2F
営業時間:
17:00～23:00(L.O.22:00)
日曜営業
定休日:不定休
